CONSIGLI UTILI da Annamaria2 (la mia omonima)

 

Avete rotto accidentalmente un bicchiere di cristallo? Per raccogliere i pezzetti senza farvi male, utilizzate un grosso batuffolo di cotone inumidito.

Che fastidio quel rubinetto che sgocciola! In attesa dell’idraulico, almeno di notte, avvolgete uno straccio intorno alla bocca del rubinetto.

Per eliminare i residui di pasta dal mattarello, cospargetelo di sale e strofinate con le mani. Quindi, sciacquatelo e asciugatelo bene.

Le borse di pelle bianca hanno bisogno di essere di tanto in tanto passate con un batuffolo di cotone imbevuto in latte detergente.

Anche i pomodori si possono surgelare: sistemateli crudi, interi o a pezzi in appositi sacchetti di plastica. Una volta riposti nel freezer, si mantengono anche fino a otto mesi.

È preferibile bollire le patate con la buccia, dopo averla ben pulita. Infatti la vitamina C è particolarmente concentrata proprio sotto la buccia.

Le uova si cuociono meglio se non sono troppo fredde. Tenetele a temperatura ambiente fino a quando non si saranno un po’ scaldate e poi usatele.

Se l’aceto è diventato troppo forte, immergete nella bottiglia due fettine di mela e lasciate macerare per tre giorni. Filtrate e assaggiate: il vostro aceto sarà tornato leggero.

Se il miele si raggruma in fondo al vasetto, basta collocarlo in un recipiente con acqua calda per farlo sciogliere.

Per avere a portata di mano tutte le cose minute che si trovano sparse nei cassetti, mettetele in una vecchia borsa che appenderete nel ripostiglio.

A chi non fa piacere ricevere un mazzo di fiori? Se siete invitati a una cena è questo senza dubbio il regalo più indicato da fare alla vostra ospite. Ma c’è un galateo anche in questo. Infatti, bisogna sapere che, in occasione di una cena, è sconsigliato un mazzo o una composizione di fiori. Mandate i fiori il giorno dopo, con un bigliettino di ringraziamento. Oppure fate recapitare in anticipo una bella pianta che la padrona di casa vi potrà disporre a suo gusto.

Annamaria 2