STANCHEZZA PRIMAVERILE

Il giorno 20 è arrivata la primavera astronomica!
Quella meteorologica è arrivata il primo marzo e quella che ben conosciamo, con temperature miti e sole, ancora stenta a decollare.
Però, finalmente, da oggi ci sarà più luce di sera anche se abbiamo dormito un'ora in meno.

Prepariamoci in tempo anche a fare i conti e contrastare, le varie allergie e la stanchezza tipica primaverile.
Io ho già iniziato un regime alimentare di cibi più energetici  per contrastare appunto l'astenia e la sonnolenza tipica di questa stagione...e voi?  Ecco alcuni consigli e quali sono i cibi ideali suggeriti  dagli esperti:

Pane integrale: 
i carboidrati danno subito energia, inoltre il pane integrale è meno calorico di quello bianco ma con più fibre, vitamine, tra cui quelle del gruppo B, e minerali, come ferro e calcio.

Peperoni: 
ricchissimi di vitamina C e di fibre, ma con pochissime calorie. Ecco perché i peperoni sono miracolosi per la salute. E la presenza di altre vitamine come E e B insieme ai minerali e oligoelementi potenziano di molto l’effetto benefico dei peperoni. 

Vuoi provare una ricetta gustosa con questo ingrediente? Lasciati ispirare dal calamaro nel peperone, con patate rosolate al profumo di timo. Ricetta qui.

Anguria: 
idrata e riequilibra potassio, sodio, zuccheri e vitamina B nell'organismo.

Mirtilli: 
antiossidanti, vitamina C e fibre sono un trio magico per la salute. Aiutano a combattere la stanchezza visiva e sono ideali per chi lavora davanti allo schermo del computer.

Acqua e limone: 
idratante, antiossidante e antinfiammatorio.

Carne magra: 
pollo, tacchino e coniglio contengono tirosina, vitamina B e sali minerali, che combattono la fatica e aiutano ad affrontare sforzi fisici.

Frutta secca: 
aiuta l'organismo a utilizzare l'energia nel modo migliore.

Yogurt: 
aiuta a recuperare le forze dopo l'attività fisica.

Spinaci, rucola, bietola e tutti i vegetali verdi:
sono ricchi di vitamine, vitamina C e A, che aiutano a combattere i cali di energia.

Salmone: 
antiossidante e antinfiammatorio. E se cerchi una ricetta da provare almeno una volta nella vita, salmone zenzero e arancia: un mix di salute e bontà!

Caffè: 
l’anti-stanchezza per eccellenza, il caffè contiene anche sostanze antiossidanti.

 Annamaria