PENSIERO DI OGGI

PENSIERO POSITIVO DI OGGI 

Oggi è una magnifica giornata e accadrà qualcosa di speciale






Nella mia vita ci sarà un miracolo dietro l'altro, e i miracoli non finiranno mai...

Cari amici, dopo una settimana di assaggio primaverile, si ritorna al freddo con  forte maltempo. In particolare al Centronord ,da oggi, si prevedono possibili nevicate, a bassa quota, su Piemonte ,Lombardia ed Emilia.In Sardegna forte maestrale.Temperature massime ovunque in netto calo al nord. Martedì giornata molto fredda, con valori minimi che, sempre al Nord, saranno di pochi gradi sopra lo zero...ricopriamoci!!! 

La vera storia dell'amore 

e della follia

La Follia decise di invitare i suoi amici a prendere un caffè da lei. 
Dopo il caffè, la Follia propose: "Si gioca a nascondino?". 


"Nascondino? Che cos'è?" - domandò la Curiosità. 
"Nascondino è un gioco. Io conto fino a cento e voi vi nascondete. 
Quando avrò terminato di contare, cercherò… 
e il primo che troverò sarà il prossimo a contare".


Accettarono tutti ad eccezione della Paura e della Pigrizia. 


"1,2,3. - la Follia cominciò a contare. La Fretta si nascose per prima, dove le capitò. 
La Timidezza, timida come sempre, si nascose in un gruppo d'alberi. 
La Gioia corse in mezzo al giardino. 
La Tristezza cominciò a piangere, perchè non trovava un angolo adatto per nascondersi. 
L' Invidia si unì al Trionfo e si nascose accanto a lui dietro un sasso. 


La Follia continuava a contare mentre i suoi amici si nascondevano. 
La Disperazione era disperata vedendo che la Follia era gia a novantanove. 


"CENTO! - gridò la Follia – STO ARRIVANDO… VI VENGO A CERCARE!!!" DOVE SIETE? 


La prima ad essere trovata fu la Curiosità, si e’ fatta beccare xke’ nn ci stava dentro 
per scoprire chi sarebbe stato il primo ad essere scoperto… 


Guardando da una parte, la Follia vide il Dubbio sopra un recinto che non sapeva da quale lato si sarebbe meglio nascosto. E così di seguito scoprì la Gioia, la Tristezza, la Timidezza. Quando tutti erano riuniti, la Curiosità domandò: "Dov'è l'Amore?". Nessuno l'aveva visto. La Follia cominciò a cercarlo. Cercò in cima ad una montagna, nei fiumi sotto le rocce. Ma non trovò l'Amore. 


Cercando da tutte le parti,la Follia vide un roseto, prese un pezzo di legno e cominciò cercare tra i rami,allorchè ad un tratto sentì un grido. Era l'Amore, che gridava perchè una spina gli aveva forato un occhio. La Follia non sapeva che cosa fare. Si scusò, implorò l'Amore per avere il suo perdono e arrivò fino a promettergli di seguirlo per sempre. L'Amore accettò le scuse. 

[Oggi.l' Amore.è.cieco.e.la.Follia.lo.accompagna.sempre.]

Una ricetta al volo...

Zuppa ai fagioli cannellini

Ingredienti per 4 persone:
4 etti di fagioli cannellini lessati, 4 zucchine, 4 patate, 4 carote, 4 foglie di salvia fresche, 2 spicchi di aglio, 1 cipolla dorata, sale, pepe, 4 cucchiai di grana padano grattugiato, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva. 


Preparazione:
Sbucciare l'aglio e la cipolla, tritarli finemente insieme alla salvia e versarli in un tegame capiente per rosolarli a fiamma bassa con 4 cucchiai di olio. Unire le carote e le zucchine tagliate a dadini, le patate tagliare a tocchetti e i fagioli scolati. Rosolare per 5 minuti, poi aggiungere 2 litri di acqua e portare ad ebollizione, abbassare la fiamma, aggiungere un pizzico di sale e lasciare cuocere per circa un'ora mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura allontanare dalla fiamma, versare 2 cucchiai di olio, una macinata di pepe, mescolare e coprire con il coperchio per lasciare insaporire.
Dopo una decina di minuti distribuire la zuppa nei piatti, cospargere sopra il formaggio e servire. 

Annamaria... a dopo